Videoricette

Videoricette

Nelle nostre videoricette la Fontina DOP è protagonista

Facili da realizzare, le videoricette includono una selezione di ricette tradizionali della Valle D’Aosta che meritano qualche approfondimento in più per la loro realizzazione.

La Fontina DOP è ancora la protagonista di piatti adatti ad ogni occasione, da quella più informale, fra amici, a quella più elegante, dove è necessario stupire sia con il sapore sia con un’attenta presentazione.

Battuta di carne guarnita con scaglie di Fontina DOP, capperi ed erbe aromatiche

Insalata Estiva di Melone, Cetriolo, Cipolla Rossa, Basilico e Fontina DOP Lunga Stagionatura

Pere al Forno con Fontina DOP Alpeggio, Miele, Noci Pecan e Timo

Muffin Salati con Fontina DOP e Pomodorini

Pere al Forno con Fontina DOP Alpeggio, Miele, Noci Pecan e Timo

Insalata Estiva di Melone, Cetriolo, Cipolla Rossa, Basilico e Fontina DOP Lunga Stagionatura

Gnocchi di Barbabietola con Fonduta di Fontina DOP e Nocciole Tostate

Focaccia di Patate e Fontina DOP

Bruschette con Fontina DOP Alpeggio, Jambon de Bosses, Pesche Grigliate, Pesto di Basilico e Pinoli

Biscotti Salati alla Fontina DOP Lunga Stagionatura

Bignè Ripieni di Besciamella agli Asparagi, Fontina DOP e Mocetta Croccante

Risotto con Mirtilli e Fontina DOP Alpeggio