Brot-Gratin mit Fontina DOP

Brot-Gratin mit Fontina DOP

Brot-Gratin mit Fontina DOP

Schneiden Sie das Brot in etwa einen Zentimeter dicke Scheiben.
Die Eier in einer Schüssel mit der Milch verquirlen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Brotscheiben in die zuvor mit Butter eingefettete Auflaufform legen und die Ei-Milch-Mischung darüber gießen.
Schneiden Sie den Fontina DOP ohne Rinde in dünne Scheiben und legen Sie diese zwischen die Brotscheiben.
Im auf 190° vorgeheizten Backofen 25 Minuten backen.
Mit gemahlenem Pfeffer bestreuen.

Schwierigkeitsgrad: Schwierigkeitsgrad: einfach