DAS KONSORTIUM DER HERSTELLER UND ZUM SCHUTZ DER DOP “FONTINA” IN LOS ANGELES IM RAHMEN DER EUROPÄISCHEN KAMPAGNE „TOP TALES“

Das Konsortium DOP Fontina war zu Gast bei der zweiten Ausgabe der Veranstaltung “Barolo & Barbaresco World Opening” im Rahmen der europäischen Kampagne „Top Tales: A piece of Europe on your table“, die darauf abzielt, den Bekanntheitsgrad europäischer Spitzenprodukte in den Vereinigten Staaten und in China zu steigern.

Am 28. und 29. April 2022 findet das Konsortium der Erzeuger und zum Schutz der Fontina DOP war zu Gast bei Barolo & Barbaresco World Opening, eine Veranstaltung, die in Los Angeles vom Konsortium zum Schutz der Weine aus Barolo, Barbaresco, Alba, Langhe und Dogliani um die neuen Jahrgänge von Barolo und Barbaresco vorzustellen. Die beiden bekanntesten Weine des Piemonts wurden von Fontina DOP begleitet, zusammen mit dem Reis „Riso di Baraggia Biellese e Vercellese DOP“, mit dem Ziel, diese Spitzenprodukte gemeinsam auf dem US-amerikanischen Markt zu bewerben.

Am 28. April fand die Pressevorpremiere statt, gefolgt von einem exklusiven Galadinner im Paramount Pictures Studio in Hollywood um die italienische Wein- und Gastronomiekultur zu feiern. Am folgenden Tag fand die Veranstaltung im InterContinental Hotel in Los Angeles statt, wo im Rahmen einer großen Verkostung 200 Winzer die neuen Jahrgänge des Barolo und des Barbaresco – 2018 bzw. 2019 – vorstellten.

Die Veranstaltung ist Teil der europäischen Kampagne “Top Tales: Ein Stück Europa auf Ihrem Tisch,”… hat außerdem Informationsseminare veranstaltet, um der Presse und den Fachleuten vor Ort die Geschichte, die Merkmale und die Eigenschaften des Fontina DOP näherzubringen, in Anwesenheit von …“ Geschäftsführer des Konsortiums, Fulvio Blanchet. “Der Fontina DOP ist das bekannteste und symbolträchtigste Produkt des Aostatals, nicht nur in Italien, sondern auch in den Vereinigten Staaten, die einen unserer wichtigsten Auslandsmärkte darstellen. Maßnahmen, die darauf abzielen, unsere Spitzenprodukte und unsere Qualität in renommierten Kontexten wie dem von Los Angeles gemeinsam mit anderen italienischen geschützten geografischen Angaben bekannt zu machen, sind von enormer strategischer Bedeutung für das „Made in Italy“ und für die Aufwertung des italienischen önogastronomischen Erbes.”.