Recettes vidéo

Recettes vidéo

La Fontina AOC est le protagoniste de nos recettes vidéo.

Faciles à réaliser, les recettes vidéo comprennent une sélection de recettes traditionnelles de la Vallée d'Aoste qui méritent un peu plus d'attention.

L'AOP Fontina est encore la star des plats pour toutes les occasions, de la plus informelle, entre amis, à la plus élégante, où vous devez impressionner à la fois par la saveur et par une présentation soignée.

Steak de viande garni de lamelles de Fontina AOC, câpres et fines herbes

Salade estivale de melon, concombre, oignon rouge, basilic et fromage Fontina longuement affiné DOP

Poires au four avec Fontina DOP de l'alpage, miel, noix de pécan et thym

Muffins salés à la Fontina AOC et aux tomates cerises

Poires au four avec Fontina DOP de l'alpage, miel, noix de pécan et thym

Salade estivale de melon, concombre, oignon rouge, basilic et fromage Fontina longuement affiné DOP

Gnocchi de betterave avec fondue de Fontina DOP et noisettes grillées

Focaccia de pommes de terre et Fontina AOP

Bruschette au fromage Fontina DOP Alpeggio, Jambon de Bosses, Pêches grillées, Pesto de Basilic et Noix de Pin

Biscuits salés à la Fontina AOP longue maturation

Feuilleté à la crème farci de béchamel aux asperges, de Fontina DOP et de Mocetta croustillante

Risotto aux myrtilles et au fromage Fontina DOP Alpeggio