goûter
la fontine

fondue à la Fontina AOP
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Fondue

Enlever la croûte de la Fontine AOP et la couper en petits cubes. Transférer les cubes dans un bol et les recouvrir de lait. Laisser

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Fondue de Fontine AOP
Recettes traditionnelles de la Vallée d'Aoste

Fondue de Fontine AOP

Comme accompagnement Pain aux noix, croutons de pain, pommes et poires coupées en quartiers, gressins, pommes de terre nouvelles bouillies… Enlever la croûte de la

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Gnocchis à la fondue

Préparer d’abord les gnocchis : faire bouillir les pommes de terre puis les écraser tant qu’elles sont chaudes. Dans un saladier, mettre les pommes de terre,

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