Pain et gratin de Fontina AOC

Pain et gratin de Fontina AOC

Pain et gratin de Fontina AOC

Couper le pain en tranches d'environ un centimètre de haut.
Dans un bol, battre les œufs avec le lait. Assaisonner de sel et de poivre.
Placer les tranches de pain dans le plat à four préalablement beurré et verser le mélange d'œufs et de lait sur le dessus.
Couper la Fontina AOC en enlevant la croûte en fines tranches et les placer entre les tranches de pain.
Cuire au four préchauffé à 190° pendant 25 minutes.
Garnir de poivre moulu.

Difficulté : Difficulté : facile