Gratin de polenta (polenta i for)

Gratin de polenta (polenta i for)

Gratin de polenta (polenta i for)

Couper la Fontina AOC en cubes en enlevant la croûte.

Dans un bol, battre les œufs et les assaisonner de sel et de poivre. Ajouter le lait et la Fontina AOC.

Graisser un moule et y déposer les tranches de polenta.

Alterner les tranches de polenta avec le mélange d'œufs et de Fontina AOC jusqu'à épuisement des ingrédients.

Cuire au four préchauffé à 180° et laisser dorer.

Difficulté : Difficulté : facile
Gratin de polenta