Muffins salés à la Fontina AOC et aux tomates cerises

Muffins salés à la Fontina AOC et aux tomates cerises

Muffins salés à la Fontina AOC et aux tomates cerises

  • Dans un bol, mélanger les œufs, le lait, l'huile et la Fontina DOP râpée ; mélanger le tout à l'aide d'un fouet.
  • Ajouter la farine tamisée et la levure chimique.
  • Ajuster le sel.
  • Ajouter également la Fontina DOP coupée en dés et les tomates cerises, en prenant soin de laisser quelques tomates de côté pour décorer la surface.
  • Verser deux cuillerées du mélange dans chaque moule à muffins.
  • Décorer les muffins avec les tomates cerises mises de côté.
  • Cuire au four à 180 degrés pendant 25 à 30 minutes.
Difficulté : Difficulté : médias