Gratin di pane e Fontina DOP

Gratin di pane e Fontina DOP

  • Ingredienti:

  • 150 gr di Fontina DOP
  • mezzo filone di pane raffermo
  • 2 uova
  • 500 ml di latte
  • burro
  • sale
  • pepe
  • Categoria: Videoricette

  • Difficoltà: facile

  • Informazioni:

  • DOSI PER 6/8 PERSONE
  • Preparazione

Tagliate il pane a fette alte circa un centimetro.
In una ciotola sbattete le uova con il latte. Aggiustate di sale e pepe.
Adagiate nella pirofila precedentemente imburrata, le fette di pane e versate sopra il composto di uova e latte.
Tagliate la Fontina DOP eliminando la crosta a fette sottili e adagiatele tra le fette di pane.
Fate cuocere in forno preriscaldato a 190° per 25 minuti.
Guarnite con pepe macinato.

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