Gustare
la Fontina

Videoricette

Chips di Fontina

Tagliate la Fontina DOP a bastoncini eliminando la crosta. Disponeteli ben distanziati sul piatto del microonde rivestito da un tappetino di silicone. Fate cuocere a

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fonduta con Fontina DOP
Videoricette

Fonduta

Tagliate la Fontina DOP a cubetti eliminando la crosta. Trasferitela in una ciotola e versate il latte fino a ricoprirla. Lasciate in frigo per una

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Fonduta di Fontina Dop
Ricette tradizionali della Valle D’Aosta

Fonduta di Fontina Dop

Private la Fontina della crosta, tagliatela a fettine sottili, trasferitela in una pirofila e copritela col latte. Riponetela in frigorifero coperta con la pellicola alimentare

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Videoricette

Gnocchi alla bava

Cominciate con la preparazione degli gnocchi. Lessate le patate e chiacciatele ancora calde . In una ciotola mescolate le patate, una presa di sale e

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